美食策划方案范文10篇
1、常规餐饮美食做法:
可以直接拿来用,也可以借用,也可借助餐饮行业的不同和做法;
通过节假日的到来,还可以直接开展营销活动;
并且餐厅选择的味道要符合本区域的旅游景点和地理位置,以及消费人群相对集中的地方;
在美食方面,可按照本地区的旅游经验,主要是了解地区的旅游线路、特色吃法、畅销品等;
同时提供精美的餐具和服务,保证餐具的整洁、美观;
在烹饪上,可以做出菜品、饮品等美的视觉效果;
同时提供及时送货上门的选择,避免好菜无质量保证问题;
做到了一客美天下美食策划方案一、四家商超联盟,吸引所有联盟以特价菜品为主,包含甜品、小吃、罐头、果盘、锅碗瓢盆、冷冻产品等,每家店铺只提供同一菜品。
餐厅选择了五家联盟,一家商超联盟不仅可以在本地本地、单一的当地,还可以进一步拓展本地市场。
餐厅进驻该联盟后,为了减少耦合度,餐厅需要对联盟内食品做出改良和改进,不仅要为顾客提供新鲜方便,而且要减少餐具加工过多次的问题,加快成本下降。
餐厅可以在餐厅外还可以扫码进入微信群,进行分享、咨询以及烹饪等。
二、营销方式
1.餐厅名字:餐厅名字可以理解为餐厅的品牌,可以吸引顾客;
2.二维码:二维码可以设置发布范围、形式等,让你的店更具吸引力;
3.简介:一些餐饮店的简介不仅是门面,更重要的是吸引顾客,因此在简介内不要设置为促销,通过介绍自己的名称和招牌可以吸引顾客;
4.产品包装:餐厅及其产品包装也是曝光店的一个方法,包装一个传单可以带来更多的曝光;
5.附近朋友圈:相当于把你的门店周边人都主动看到了,对整个店的知名度及实力会有一定的帮助。
三、促销方式
1.满减:在店消费可减10元,赠送价值3999元的双人套餐;
2.菜品限量:餐饮店设置满199元送菜,满100元可减10元。
3.打折:餐厅可以设置9折、16折或24折等,可以提高使用频次,吸引顾客点外卖等;
4.抽奖:设置中奖率比打折力度大。
