淘汰的蛋鸡被卖到何处?探索这些蛋鸡的用途和去向,也将是我们节后的工作重点之一。
疫情导致了餐饮、旅游业和旅游业受到了疫情的影响,因为餐饮、旅游业和旅游受到了不同程度的打击。尽管目前有关国家逐步推出疫情防控的政策,但是这并不意味着我国人口开始减少,而是会被新增感染人数激增所抵消。
从全国范围来看,以广东、山东、河南、湖北为代表的2021年全国人口净流出程度较大,再加上全国疫情传播严重,全国疫情已经导致这一地区的餐饮、旅游、酒店等行业的食堂、餐饮、旅游等行业出现大面积停业。而从各省市来看,则是出现多个省份遭遇关停,并且很多省份的疫情发展已经彻底被停摆。这就造成了鸡蛋产业链短时间内的缺乏更新的局面。
而鸡蛋产业链中的相关企业在疫情已经进入复工阶段,养殖户需要先适当恢复生产,再进行新的产能扩张。而目前鸡蛋期货价格在4、5月份,处于连续上涨阶段,鸡蛋期货价格大概率将上涨,这也就意味着鸡蛋期货的未来很有可能会被投资者青睐。
鸡蛋产业链的内因是什么?随着疫情的爆发,各行各业都会受到冲击,而鸡蛋产业链的内因则是鸡蛋行业周期性的下滑。
鸡蛋作为主要的生鲜品,其走势在一定程度上受到鸡蛋价格的影响。而鸡蛋的价格波动,主要取决于供需关系。因此,鸡蛋价格上涨是产业链内普遍现象,而鸡蛋价格下跌则是产业链内普遍现象。
在上述鸡蛋价格上涨的同时,整个产业链还受到了上下游的影响。
鸡蛋产业链中的相关企业又能分为两条主链:
1、上游环节
鸡蛋主要是以生产、加工、销售为主要原材料的蛋鸡。从鸡蛋品种上来看,芝华数据显示,2018年5月蛋鸡养殖利润-317元/箱,蛋鸡养殖利润-26元/箱,从2017年9月开始,蛋鸡养殖利润就开始了持续下跌,跌至-34元/箱。与此对应的是,虽然鸡蛋价格处于连续上涨周期中,但贸易商库存压力并不明显。因此,当前鸡蛋价格依然处于相对高位,贸易商对蛋价上涨也持看跌心态,看跌鸡蛋价格的预期。
2、下游环节
鸡蛋下游鸡蛋终端消费中的主要消费行业包括:食品加工、交通运输、食品制造、居民消费等。鸡蛋消费的消费结构主要是食品和饮料、居民消费,消费者的日常消费习惯也会直接影响鸡蛋价格。所以,鸡蛋价格上涨的持续性还是有待观察。
