研究发现:蔬菜价格上涨的原因用对健康和市场的影响来解释,蔬菜价格上涨的原因有一些理由,如供需和成本增加造成的影响,为了消费者的健康,降低生活成本等。
在报道中,种植户还为苹果的生产者,称他们种植苹果和向花农提供农药。苹果产量大,质量好,消费者以为苹果价格便宜,可以接受。
每年2月,西红柿是水期内最多的蔬菜,用年经验对苹果的产量有决定性的影响。
因此,今年的水果价格上涨,主要是由于气候和去年的气候,造成了今年的苹果产量提高,受上年的不利天气影响,造成苹果产量下滑。
由于近年来冬季气温较低,苹果的消耗主要依靠苹果的替代品,导致今年的苹果的产量下降,是由于去年的自然灾害和低温造成的。
但是,去年的天气,受到了南方地区的影响,加之水果库存量较大,部分品种的质量偏差,比如新花上市的时候,质量上差,导致的产量下降。
由此,由于去年的天气影响,造成今年的苹果产量下降,由于去年的天气对于苹果的产量有决定性的影响,以及增加的种植面积,因此,今年的苹果产量是不容乐观的。
减产已成定局,2019年苹果就不要再减产了,原因有以下几点:
首先,影响苹果产量的因素有很多,最重要的一点,就是品质问题了。在我国南方地区,苹果主要是在5、6月份成熟以后才成熟,根据产区来看,富士的个头基本在0.8~1.0元一斤。而我国西北地区由于气候好,苹果的质量也在持续好转,所以有了产量的提高。
其次,产量增加后,还会造成一定的库存压力,而且有大量的苹果涌入。再就是今年的苹果行情,比往年来说,要好一些。但也不能期望过高,果农减产后,苹果会继续上涨,涨到2.7~3.1元一斤。苹果的价格就会回落到6~7元一斤。
第三,受到今年霜冻的影响,苹果质量不好,尤其是一部分的芽果,还在挂果。因此,因为减产的影响,今年的苹果会大量减产。再加上今年的天气影响,我们陕西、山西等苹果产地减产的大概在50~60%。同时,也是苹果的消费的重点。
第四,目前市场上苹果销售情况并不乐观,在开春以后,随着天气逐渐转凉,大家对苹果的需求也在逐步增加。而且在国内苹果需求主要靠餐饮业来满足,随着春节的到来,消费将逐渐减少,目前的苹果价格也是非常难上行。
