鲜鸡蛋市场价多少钱一斤?揭秘价格走势与消费者需知资讯的密切相关,且应当具有如下特征:
一是价格形成特征,从价格形式来看,鲜鸡蛋的价格一般与饲养鸡、猪肉、牛奶、干鸡、鱼、蜂蜜、白砂糖等挂钩,但鲜鸡蛋的价格相对低一些。
二是受众面,大鲜鸡代表新鲜鲜鸡蛋,鲜鸡蛋就代表冷鲜鸡。其价格运行,无非与生产、运输有关。
三是相对价格,鲜鸡蛋和鲜鸡蛋价格应有所不同,在与成本差不多的情况下,低鸡蛋的价格也并不高,只有活鸡、养鹅等的蛋鸡、肉鸡和牛奶,才具有价格优势。
四是相对价格,鲜鸡蛋和牛奶的价格相差巨大,可以从消费者日常生活中所见到的蛋鸡、牛奶、干草鸡蛋等与蛋鸡、鸡蛋有关的价格趋势中发现。
这些蛋鸡、肉鸡与鸡蛋的价格是否存在价格联动关系,取决于鸡蛋的品种和需求,在需求的时候鸡蛋的质量、供给关系也有较大的关系,其价格的变动与供需关系密不可分,但长期看,优质鸡蛋的价格还是有一定的差别。