了解甜品店SKU是什么意思及其重要性,要对甜品店的SKU了解清楚,那么大家来了解下,顾客在店内消费之后,他是如何消费的。
我们先要了解一下顾客消费行为的行为特征,在实体店消费的时候,顾客是怎么想的?为了让店员了解顾客的行为特征,就需要了解顾客的这些消费行为。
接下来就需要了解,顾客的消费行为是怎么来的,他们会在哪里消费?这就是顾客的基本消费行为。
接下来是在了解顾客消费行为之后,我们需要对顾客的消费行为进行定义。接下来就是我们在了解顾客的消费行为之后,也需要对顾客的行为进行一些定义。
比如说,他们会喜欢哪款甜品?喜欢吃的甜品有哪些。然后根据这些定义,我们可以了解顾客的这些信息,来对顾客的行为进行定位,从而选出自己的目标顾客。